Sabe aquele momento no qual você está zapeando os canais na televisão e descobre um programa maravilhoso?
Pois é! Foi assim que conheci o programa "Conhecendo Museus" e acabei achando muito interessante o episódio do Museu do Pão, em Ilópolis, RS.
Trata-se de um conjunto arquitetônico, onde pode-se conhecer a história do pão, com todas as suas influências, desde o grão, sua plantação até chegar nas mesas.
É constituído por uma oficina de panificação; bodega e o Moinho Colognese, que mostra todo o processo de transformar o grão em farinha, com equipamentos originais.
O museu tem em seu acervo uma pequena coleção de objetos utilizados pelos imigrantes italianos no Vale do Taquari.
O moinho faz parte de um caminho que integra outros moinhos. Conheça: www.caminhodosminhos.com.br
Assista ao programa:
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